Вот уже за окном настаёт жаркая пора, и вместо горячей согревающей кружки свежесваренного кофе, хочется бодрящего, тонизирующего напитка.

Хочу рассказать вам про кофе-гляссе.

Хотите узнать что такое кофе-гляссе? Всё очень просто, это обычный кофе с мороженным. Кофе может быть как и свежесваренный, так и просто растворимый [1], если рядом нет кофеварки.

Я обычно кофе-гляссе пью горячим, добавляя в него две три чайных ложки мороженного. Некоторые любят холодный кофе, по этому перед добавлением мороженного его остужают.

Для кофе-гляссе рекомендую сливочный пломбир, хотя хорошо сочетается и ванильное мороженное.

Кстати, правильно писать кофе-гляссе, а не кофе-глиссе.

Приятного кофепития!