Просыпаясь жарким летним утром, мы пытаемся спастись от сонливости и аморфности. Но привычная чашечка кофе нас не спасает. Поэтому сегодня предлагаю вам приготовить нечто особенное. Вкусное и бодрящее одновременно. Для приготовления миндального кофе нам потребуется чашечка остывшего кофе, лёд, сахар, толчёный миндаль и по чайной ложке мёда и рома. Лёд конечно лучше заготовить заранее.

Готовится сначала традиционный экспрессо, добавляется туда кофе по вкусу, и пока сам кофе остывает, вы толчёте миндаль и открываете ром. Когда кофе остыл, вы добавляете в него толчёный миндаль и ром, взбиваете всю эту массу миксером и разливаете по бокалам. Лёд можно заранее положить на дно бокалов, а можно добавить после. Этот не сложный рецепт поможет вам проснуться летним утром. Если же рома нет в наличии, то можно обойтись и без него. Сверху можно украсить напиток