Со времён Османской империи кофе стал частью ритуала и, хотя, большая часть обычаев уже не используется в наши дни, но кофе всё так же неразрывно связан с культурой Турции.
[1]
Традиции Турции [2]
Со времён Османской империи кофе стал частью ритуала и, хотя, большая часть обычаев уже не используется в наши дни, но кофе всё так же неразрывно связан с культурой Турции.
[8] Родина кофе [9]Настоящая родина кофе — Эфиопия. Именно в эфиопской провинции Каффа впервые было обнаружено растение с красными плодами, из которых получался горький бодрящий напиток, завоевавший впоследствии весь мир.
Можно смело утверждать, что колыбель кофе это Эфиопия. В частности благодоря сортам арабики, которые здесь растут в диком виде.
Ссылки:
[1] http://cupworld.org/print/46
[2] http://cupworld.org/pub/46
[3] http://cupworld.org/taxonomy/term/3
[4] http://cupworld.org/taxonomy/term/18
[5] http://cupworld.org/taxonomy/term/65
[6] http://cupworld.org/taxonomy/term/50
[7] http://cupworld.org/taxonomy/term/64
[8] http://cupworld.org/print/1
[9] http://cupworld.org/pub/1
[10] http://cupworld.org/taxonomy/term/4
[11] http://cupworld.org/taxonomy/term/1
[12] http://cupworld.org/taxonomy/term/2