Название кофе

До сих пор нет единого мнения по поводу происхождения названия «кофе». Более вероятно, что оно образовалось от названия юго-западной провинции Эфиопии Каффа (там и сейчас встречаются заросли дикорастущего кофе). Другой вариант - от арабского «кауэ», что в переводе обозначает «сила, энергия».

Кофейные зёрна

Из Эфиопии кофе распространился в соседний Йемен, через который шли все торговые пути.

Рекомендуем дорогой кофе от интернет-магазина www.elit.coffee
2007-2017 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.