В основе приготовления этого кофе лежит принцип приготовления эспрессо. Только варят его с меньшим количеством воды, чем обычно. Потом в турку добавляют топлёное молоко и сахар. И начинают нагревать. Смесь доводится до кипения и снимается с огня.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.