Все о кофе

Не первый десяток лет ведутся жаркие споры по поводу того, почему вредно пить кофе? Этот достаточно сложный вопрос необходимо детально рассмотреть.

Существует два вида кофе — натуральный и растворимый. Оба кофе одинаково вредны, так как содержать примерно одинаковое количество кофеина. Безвреден только декофеинизированный кофе. В кружке 250 мл обычного молотого и растворимого кофе содержится примерно 100-200 мг кофеина. Максимальная доза этого пробудителя установлена в 300 мг. Таким образом, в день можно смело выпивать две чашки кофе, условно, не нанося вреда для здоровья.

Выпитая утром натощак чашка кофе является мощным раздражителем для нашего желудка. Кофеин обуславливает кислую среду напитка, которая дарит нам изжогу и приводит к чрезмерному выделению соляной кислоты, которая уже воздействует на сам желудок. Будет еще вреднее, если на этой чашке кофе ваш завтрак закончится. Образовавшаяся соляная кислота не найдя ничего другого, начнет раздражать слизистую желудка. А это, как всем известно, прямая дорога к гастриту, язве и раку. Страшные слова на самом деле несут в себе опасность! При больном желудке употребление кофе натощак крайне опасно. Причем в этом плане растворимый кофе вреднее молотого, у которого все опасности хранятся в гуще.

Согласно исследованиям Wired, а также перепечатке известного журнала Lifehacker, пить кофе и распространенные «энергетики» стоит непременно маленькими порциями, при чем несколько раз в день, конечно, если вы хотите всегда оставаться в повышенном тонусе, с эффектом жизнерадостности целый день. Также, возьмите на заметку, следующее: если вы уже запланировали работу на всю ночь, то при этом не стоит напиваться литрами кофе в надежде, что вы «продержитесь» аж до утра.

Даже если Вы совершенно без ума от кофе, то всё равно не стоит забывать что его стоить пить с умом. И, как правило, употребляя в больших количествах бодрящий кофе, мы не до конца используем весь его коэффициент полезного действия. А чаще, кофеманы просто усугубляют своё положение.

И вот, совсем недавно, медики одного частного университета установили, что такое утверждение более чем справедливо для почти всех любителей этого ароматного напитка. На самом деле, оказывается, что пить кофе надо учиться. Ученые долго изучали работоспособность, сонливость, концентрацию внимания и иные параметры у нескольких добровольцев, которые согласились довольно долгое время провести в закрытом помещении, в котором отсутствовали всякие часы.

Любителям кофе предстояло выполнить одну непростую задачу. Её суть заключается в том, что им нужно бодрствовать от двадцати восьми до пятидесяти семи часов, и при этом обязательно решать задачи и выполнять различные упражнения. Однако все испытуемые были в различных условиях. Одной половине каждый час давали таблетки, которые содержали небольшие дозы кофеина. Другой же половине давали точно такие же таблетки, но без кофеина, «пустышки», иными словами, они были на плацебо.