Все о кофе

Если под рукой не нашлось достаточно кофе, есть кое-что другое? Выбор кофе заменителей разнообразен! Рассмотрим примеры.
Кофе из лучших корней лопуха. Одна чайная ложка корня лопуха, одна чайная ложка кофе, сахар или мед по вашему вкусу и один стакан воды. Готовим: корни годичного лопуха уже промытые, высушенные и несомненно, прожаренные до самого побурения, мелко размолоть с натуральным кофе в вашей кофемолке. Затем заварить и пить как самый натуральный горячий кофе.
Ржаной кофе с молоком. Ингредиенты: 1 /2 стакана кофе, 3 стакана ржаной муки, 0,5 литра молока или сливки. Если имеется хорошо бы использовать свежее парное молоко. Затем, замесить крутое тесто, примерно как на лапшу. Очень тонко нужно раскатать и сложить тесло на железный лист. Испечь и высушить, разломать на очень мелкие кусочки, еще чуть-чуть подсушить и подрумянить. Истолочь, а затем смолоть. В смолотый уже ржаной кофе немного всыпать чистого жаренного и смолотого кофе. Далее заварить как кофе и пить вместо чая по утрам, добавляя молоко или сливками.
Кофе ячменный. Ячменный кофе составляет в ингредиентах: 1 чайная ложка ячменя, сахара, молоко по вкусу и два стакана воды. Засыпаем в кофейник с кипящей водой кофе и кипятим, помешивая две минуты, даём отстояться, и наливаем в стакан. Можно добавить сахар или же молоко.
Кофе из корней кипрея. Корень иван-чая, разрезаем на небольшие кусочки и обжариваем в небольшом количестве подсолнечном масла. Перед тем как готовить себе «кофе» из корней кипрея, смелите его в кофемолке. Заваривается ой обычным способом.