Известный своими свойствами кофеин быстро снижает боль в мышцах. Усиленные каждодневные тренировки напрягают наши мышцы, вызывая непривычное болевое ощущение. Ученые из Университета Иллинойса для исследования этого явления пригласили 25 спортивных молодых мужчин для выполнения определенных упражнений. Респонденты были поделены на группы, так одни регулярно потребляли кофе, примерно по три-четыре чашечки в день, а другие участники не пили кофе вовсе. Мужчины прошли серьезный цикл непрерывных тренировок. Это было сделано для того, чтобы измерить максимальное потребление ими кислорода. Эксперимент проводился две недели, в ходе него были определены 2 получасовые программы для испытуемых. Программы менялись каждую неделю. Всех участников попросили какое-то время воздерживаться от кофеина, а также алкоголя и абсолютно всех физических нагрузок не входящих в это тестирование.
Для самого первого этапа мужчинам дали некую таблетку плацебо за 1 час до всех упражнений с максимально высокой интенсивностью. Во второй же фазе им дали маленькую таблетку кофеина составляющую эквивалент