Как в Тунисе пьют кофе?
- user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired
query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '3:d14f7ca6977b67582c3592389d0b0bbf' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
- user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired
query: LOCK TABLES cache_filter WRITE in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
- user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired
query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><img style=\"margin-right: 8px;\" src=\"http://cupworld.org/files/4587_0.jpg\" align=left alt=\"789\" />Хоть Тунис и расположен в Африке, но кофе там практически не производят, а привозят, конечно же, из Бразилии и ряда других африканских стран. Культура употребления кофе насыщена различными арабскими традициями. Самыми распространенными видами кофе считается кафе турк и кахва арабик, первый — более крепкий.<br />\nКафе турк варится на кухонной плите. Кстати, турка в Тунисе именуется «зазва», и предпочтение им отдают тунисцы постарше. Чтобы сварить кофе в «зазве», нужно развести огонь на дне специального глиняного сосуда, а потом на угли поставить турку. Такой способ приготовления напитка называется по-турецки или по-арабски.<br />\nЧтобы придать кофе специфические оттенки аромата, в него добавляют розовую воду, еще одно название которой «гулявная», или апельсиновую. Считаю, что лепестки дамасских роз обладают волшебными свойствами и помогают при болезнях сердца, астме и при других заболеваниях.<br />\nТунисские кофейни, если их вообще можно так назвать, совершенно не похожи на европейские — без столов и стульев, их заменяют каменные скамьи, расположенные вдоль стен заведения. Однако в главном городе Туниса можно встретить кофейни, созданные по европейскому стилю.<br />\nСтоит отметить, что каппучино, эспрессо, а также кофе с молоком предпочитают тунисцы младшего поколения, а вот старики делают свой выбор в пользу кофе, сваренного по-арабски, причем с добавлением различных ароматических добавок.</p>\n', created = 1762141169, expire = 1762227569, headers = '' WHERE cid = '3:d14f7ca6977b67582c3592389d0b0bbf' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
- user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired
query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '2:209a409362cb64220bbf84512e244743' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
Хоть Тунис и расположен в Африке, но кофе там практически не производят, а привозят, конечно же, из Бразилии и ряда других африканских стран. Культура употребления кофе насыщена различными арабскими традициями. Самыми распространенными видами кофе считается кафе турк и кахва арабик, первый — более крепкий.
Кафе турк варится на кухонной плите. Кстати, турка в Тунисе именуется «зазва», и предпочтение им отдают тунисцы постарше. Чтобы сварить кофе в «зазве», нужно развести огонь на дне специального глиняного сосуда, а потом на угли поставить турку. Такой способ приготовления напитка называется по-турецки или по-арабски.
Чтобы придать кофе специфические оттенки аромата, в него добавляют розовую воду, еще одно название которой «гулявная», или апельсиновую. Считаю, что лепестки дамасских роз обладают волшебными свойствами и помогают при болезнях сердца, астме и при других заболеваниях.
Тунисские кофейни, если их вообще можно так назвать, совершенно не похожи на европейские — без столов и стульев, их заменяют каменные скамьи, расположенные вдоль стен заведения. Однако в главном городе Туниса можно встретить кофейни, созданные по европейскому стилю.
Стоит отметить, что каппучино, эспрессо, а также кофе с молоком предпочитают тунисцы младшего поколения, а вот старики делают свой выбор в пользу кофе, сваренного по-арабски, причем с добавлением различных ароматических добавок.

|
|