Хоть Тунис и расположен в Африке, но кофе там практически не производят, а привозят, конечно же, из Бразилии и ряда других африканских стран. Культура употребления кофе насыщена различными арабскими традициями. Самыми распространенными видами кофе считается кафе турк и кахва арабик, первый — более крепкий.


Эспрессо IR или эспрессо итальянской обжарки. Издавна итальянская степень высокой обжарки относится к самой лучшей в мире. Кофе из цельных зерен итальянской высококачественной обжарки всегда менее насыщен по своему содержанию знаменитого кофеина. Цвет итальянского зерна всегда однородный. Во его вкусе заметна явная сливочная горчинка!
