Notice: Undefined property: stdClass::$theme in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/theme.inc on line 45

Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/cache_filter&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = &amp;#039;3:60e1c061f90fc487e0f93a3192d40280&amp;#039;</em> in <em>/var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc</em> on line <em>172</em>.', 2, '', 'http://cupworld.org/taxonomy/term/425', '', '216.73.216.39', 1787375395) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172

Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/cache_filter&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: LOCK TABLES cache_filter WRITE</em> in <em>/var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc</em> on line <em>172</em>.', 2, '', 'http://cupworld.org/taxonomy/term/425', '', '216.73.216.39', 1787375395) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172

Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/cache_filter&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = &amp;#039;&amp;lt;p&amp;gt;&amp;lt;center&amp;gt;&amp;lt;img style=\\&amp;quot;margin-right: 8px;\\&amp;quot; src=\\&amp;quot;http://cupworld.org/files/3.1170781274.jpg\\&amp;quot; alt=\\&amp;quot;мускатный кофе\\&amp;quot; /&amp;gt;&amp;lt;/center&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;\\n&amp;lt;p&amp;gt;Многие кофеманы предпочитают кофе с&amp;amp;nbsp;различными пряностями. Корица является одним из&amp;amp;nbsp;самых популярных ингредиентов, добавляемы in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172

Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/cache_filter&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = &amp;#039;2:209a409362cb64220bbf84512e244743&amp;#039;</em> in <em>/var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc</em> on line <em>172</em>.', 2, '', 'http://cupworld.org/taxonomy/term/425', '', '216.73.216.39', 1787375395) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172
желток | Всё о Кофе

желток

  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '3:1558635dcb28c8010c7ecaf8ca36188b' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: LOCK TABLES cache_filter WRITE in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><img style=\"margin-right: 8px;\" align=left src=\"http://cupworld.org/files/Bayleys.jpg\" alt=\"бейлиз\" /></p>\n<p>Традиционно, в&nbsp;Британии кофе подают во&nbsp;время праздников, так почти любой ужин заканчивается чашечкой ароматного кофе с&nbsp;большой порцией взбитых сливок. К&nbsp;нему подают кексы, мармелад, джем. А&nbsp;так как Англия это родина виски, то&nbsp;этот факт нашёл своё отражение и&nbsp;в&nbsp;кофейных напитках. Существует множество рецептов, основа которых составляет ароматизированный виски кофе. И&nbsp;это играет существенную роль, так как ароматизация кофе и&nbsp;пряности в&nbsp;культуре англичан почти утеряны, поэтому используются очень редко. А&nbsp;вот про молоко и&nbsp;сливки такого не&nbsp;скажешь, предпочитая мягкие напитки, что повелось ещё с&nbsp;добавления молока в&nbsp;чай, англичане добавляют его и&nbsp;в&nbsp;кофе, предпочитая белый чёрному.</p>\n', created = 1787375384, expire = 1787461784, headers = '' WHERE cid = '3:1558635dcb28c8010c7ecaf8ca36188b' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '3:d819a2ed21d15d2ffae792a96b80ddbb' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: LOCK TABLES cache_filter WRITE in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><img style=\"margin-right: 8px;\" align=left src=\"http://cupworld.org/files/797-big-ben.jpg \" alt=\"лондон\" /></p>\n<p>На&nbsp;Британских островах расположено несколько стран, все из&nbsp;которых относятся к&nbsp;чайным странам. Однако в&nbsp;пятидесятых годах любовь к&nbsp;кофе значительно выросла. Многие связывают это с&nbsp;тем, что значительное распространение получили кафе-бары, в&nbsp;которых подаётся множество напитков на&nbsp;основе кофе. На&nbsp;Британские острова такие заведения пришли из&nbsp;Италии.</p>\n<p>Некоторые утверждают, что в&nbsp;Британии варят очень слабый кофе, более водянистый. Однако это не&nbsp;правда, англичане прекрасно разбираются в&nbsp;качестве кофе и&nbsp;предпочитают мягкий вкус. И&nbsp;сегодня кофе продолжает очаровывать своим необыкновенным ароматом и&nbsp;вкусом всё новых британцев. </p>\n', created = 1787375384, expire = 1787461784, headers = '' WHERE cid = '3:d819a2ed21d15d2ffae792a96b80ddbb' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/accesslog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO accesslog (title, path, url, hostname, uid, sid, timer, timestamp) values('англия', 'taxonomy/term/320/0/feed', '', '216.73.216.39', 0, '94gufkgcnetcvg6rfbtpeuhq92', 177, 1787375384) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '3:60e1c061f90fc487e0f93a3192d40280' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: LOCK TABLES cache_filter WRITE in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><center><img style=\"margin-right: 8px;\" src=\"http://cupworld.org/files/3.1170781274.jpg\" alt=\"мускатный кофе\" /></center></p>\n<p>Многие кофеманы предпочитают кофе с&nbsp;различными пряностями. Корица является одним из&nbsp;самых популярных ингредиентов, добавляемых в&nbsp;<a href=\"/pub/24\">капучино</a>. Так&nbsp;же многие любят добавлять молотый мускатный орех. Однако, кофейный напиток будет ещё вкуснее, если добавить в&nbsp;него сырой яичный желток.</p>\n<p>Для того чтобы приготовить кофейный напиток &laquo;Мускат&raquo; Вам понадобится: одна чашечка крепкого эспрессо, половинка чашечки сливок (жирность можно выбрать по&nbsp;своему усмотрению), один яичный желток, одна столовая ложка тростникового (коричневого) сахара и&nbsp;щепотка тертого или молотого мускатного ореха.</p>\n<p>Перво-наперво, необходимо приготовить крепкий эспрессо. Его можно приготовить тем способом, который является для Вас оптимальным&nbsp;&#8212; с&nbsp;помощью эспрессо машины, с&nbsp;помощью турки или&nbsp;же, в&nbsp;крайнем случае&nbsp;&#8212; заварить растворимый. Пока кофе нужно поставить в&nbsp;сторону для того, чтобы он&nbsp;чуточку остудился. В&nbsp;это время нужно взбить желток вместе с&nbsp;тростниковым сахаром. Потом всю эту смесь вылить в&nbsp;кастрюльку с&nbsp;нагретыми сливками. Получившийся коктейль нагреваем и&nbsp;доводим почти до&nbsp;кипения. Как при варке кофе по-турецки в&nbsp;турке. Главное&nbsp;&#8212; не&nbsp;довести до&nbsp;кипения.</p>\n', created = 1787375395, expire = 1787461795, headers = '' WHERE cid = '3:60e1c061f90fc487e0f93a3192d40280' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Table './cupworld/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire FROM cache_filter WHERE cid = '2:209a409362cb64220bbf84512e244743' in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172.

Кофейный напиток «Мускат»

мускатный кофе

Многие кофеманы предпочитают кофе с различными пряностями. Корица является одним из самых популярных ингредиентов, добавляемых в капучино. Так же многие любят добавлять молотый мускатный орех. Однако, кофейный напиток будет ещё вкуснее, если добавить в него сырой яичный желток.

Для того чтобы приготовить кофейный напиток «Мускат» Вам понадобится: одна чашечка крепкого эспрессо, половинка чашечки сливок (жирность можно выбрать по своему усмотрению), один яичный желток, одна столовая ложка тростникового (коричневого) сахара и щепотка тертого или молотого мускатного ореха.

Перво-наперво, необходимо приготовить крепкий эспрессо. Его можно приготовить тем способом, который является для Вас оптимальным — с помощью эспрессо машины, с помощью турки или же, в крайнем случае — заварить растворимый. Пока кофе нужно поставить в сторону для того, чтобы он чуточку остудился. В это время нужно взбить желток вместе с тростниковым сахаром. Потом всю эту смесь вылить в кастрюльку с нагретыми сливками. Получившийся коктейль нагреваем и доводим почти до кипения. Как при варке кофе по-турецки в турке. Главное — не довести до кипения.

RSS-материал
2007-2026 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.


Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/accesslog&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: INSERT INTO accesslog (title, path, url, hostname, uid, sid, timer, timestamp) values(&amp;#039;желток&amp;#039;, &amp;#039;taxonomy/term/425&amp;#039;, &amp;#039;&amp;#039;, &amp;#039;216.73.216.39&amp;#039;, 0, &amp;#039;94gufkgcnetcvg6rfbtpeuhq92&amp;#039;, 341, 1787375395)</em> in <em>/var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc</em> on line <em>172</em>.', 2, '', 'http://cupworld.org/taxonomy/term/425', '', '216.73.216.39', 1787375395) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172