В странах Скандинавии особая кофейная культура. Этот напиток много раньше, нежели в других государствах стал любимым и национальным, а местные жители поистине завоевали первое место в мире по его употреблению. Стоит ли говорить, если только среднестатистический финн выпивает около 2000 чашек в год. Однако впервые кофе появился вовсе не в Финляндии, а в Норвегии, Исландии и Швеции, и было это в семнадцатом веке, точнее в его начале. Странами-виновницами стали Австрия и Германия. Первая кофейня открылась в Стокгольме, столице Швеции, в 1692 оду.