Подобная предыдущей, но уже другая легенда говорит, что кофе был обнаружен Имамом в арабском монастыре. Имам готовил напиток который позволял всем монахам испытывать бодрость ночь напролет. Другая же история говорит, что арабский монах, шейх Али Бен Омар, который был Мока, в котором он сопровождал своего владельца Шэдели. Во время этой поездки на город обрушилась ужасная чума. Здесь, с его молитвами к Аллаху, он смог излечить много больных людей и даже дочь Короля, в которую он влюбился. Но, Король заставил его переехать, и монах, поселился на одинокой горе. Там он молил Аллаха, который послал ему замечательную птицу с цветным пером и очаровательной песней. Пробужденный и удивленный мелодичной песней, Омар подошел, чтобы восхититься птицей. Она сидела на дереве, покрытом белыми цветами и красными ягодами. Это было кофейное дерево. Он взял несколько ягод и сделал напиток, который потом часто предлагал паломникам, которые прибывали в его убежище. Когда новость о волшебном напитке распространилась, монаха пригласили вернуться в королевство и приняли его там с большими почестями.
Кофе — напиток древнего и очаровательного прошлого, которое не потеряло его обаяние, даже если сегодня мы можем найти это повсюду. Кофе — все еще неизменный спутник наших дней, с его бесценными достоинствами, которые делают его все еще незаменимым.
Начало читайте в статье «Легенды о происхождении кофе (продолжение)» (начало).
