В середине 17 века самая образцовая страна Голландия смогла превзойти другие европейские страны по развитию экономического сектора. В те времена она владел очень большим количеством колоний, которые помогли стране выделить приоритетное направление в развитии. Голландцы, верно, смогли понять большой коммерческий потенциал зёрен кофе, и наладили его производство на острове Ява. Чуть позднее страна стала главным экспортером кофе в страны Европы.
В современно Голландии толк в кофе знает каждый житель страны. Во всех крупных городах выпить чашечку отличного кофе — самое обычное дело. Кофейни здесь соседствуют с пабами, а знаменитое пиво не может заменить кофе, и даже не сможет никогда стать конкурентом ему. Кофе можно попить прямо на открытом воздухе, на улице, удобно расположившись в мягком плетеном кресле и наслаждаться его необычайным вкусом и любоваться старинными домами, которые все являются истинными памятниками архитектуры.