Тайна кофе с ароматом ванили

1478Знали ли вы? Порошковый французский кофе с ванилью — это вовсе не то, что вы думаете об этом удивительном напитке. Порошковый ванильный при этом французский кофе именно с взбитыми сливками — это поистине весьма восхитительный напиток. Его вкус может стать великолепным началом дня. Но, почему, же многие почитатели классического кофе против порошковой ванили? Защитим и поясним. Сливочная пена этой порошковой смеси кофе, заставит наверняка практически каждого человека полюбить его превосходный вкус. К тому же, производители поместили в порошковые смеси микропузыри, что легко формируют пену из горячей воды и порошка. Компоненты порошковой ванили рассматриваемого французского кофе с взбитыми сливками всегда включают в себя вкуснейший молочный белок и лактозу, плюс умеренно большое количество редкого подслащающего вещества. Хотя отметим, что традиционный итальянский свежесваренный кофе нельзя сравнивать с порошковыми напитками шикарного французского кофе. Так как в состав этих напитков никак не входит порошок. Традиционный рецепт приготовления: кофе эспрессо плюс вспененное молоко. После взбивания молока и до хорошего слоя пены, готовившийся кофе эспрессо переливают в маленькую чашку и на 2/3 чашки добавляют молоко. Оставшееся пространство чашки заполняют взбитым молоком. Молоко смягчит вкус очень крепкого кофе эспрессо. Необходимо подчеркнуть то, что известная порошковая ваниль элитного французского кофе со сливками более удобна для желающих выпивать кофе на бегу, не являющихся настоящими ценителями кофе. И конечно, не забудьте использовать нужный кофейник и к нему специальные кофейные чашечки.

2007-2018 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.