капельная кофеварка

Кофемашины в истории

777В 1800 г. известный французский архиепископ де Беллуа случайно изобрёл капельную кофеварку, где вода моментально, капля за каплей, однократно проходила через установленный фильтр с молотым кофе. Позже, в 1819 году французский жестянщик Мориз легко усовершенствовал конструкцию де Беллуа, он сделал кофеварку переворачивающейся. Его изобретение де Беллуа относилось к тому типу, что называют фильтрационные кофеварки. Так возникла Гейзерная кофеварка, иначе — путешествие воды сквозь выбранный кофе и обратно.

RSS-материал
2007-2024 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.