Этот кофе признается женским, так как в его состав входит шоколад и яичный желток. Оба этих компонента придают напитку необычайную мягкость и сладкий вкус. Так же аромат кофе очень хорошо сочетается с ароматом шоколада.
Для приготовления этого напитка нам понадобился один яичный желток, несколько квадратиков шоколада и молотый кофе. Кофе готовим тем способом, который для Вас является оптимальным. Если это растворимый кофе, то прежде чем заливать его кипятком, положите в кружку шоколад. Если вы используете турку, то кофе готовится обычным способом. Но перед тем как переливать приготовленный кофе, в чашечку так же насыпается шоколад, потёртый на мелкой тёрке. При приготовлении кофе с помощью кофе машины, перед тем как нажать кнопку «подача кофе», а чашечку на дно кладётся шоколад. Яичный желток взбивается блендером и доливается в кофе. Сахар подается отдельно и добавляется в зависимости от вкуса.
