Как приготовить вкусный кофе дома

кофе

Просыпаясь ранним будним утром каждый любитель кофе, мечтает об ароматной чашечке хорошего ароматного напитка. Но зачастую желания не всегда совпадают с действительностью. Не всегда понимая как правильно приготовить кофе, многие открывают банку растворимого кофе и совершают большую ошибку. Ведь приготовить хороший кофе дома не так уж сложно. И это не требует значительных денежных затрат.

Для приготовления качественного напитка главное знать тонкости, которые просты в исполнении. Предположительно, для того чтобы получился ароматный и вкусный кофе, в воде должно раствориться около двадцати процентов молотых зерен. Если процент будет меньше, то напиток получится слабый и водянистый, цвет его будет слабо выражен, а вкус очень плохой. И его невозможно будет улучшить, даже если в чашечку добавить кофе, процент растворения зерен в котором превышен необходимость. Если изначально процент растворения будет выше, около 50 процентов, то цвет его будет черный, а вкус горький и неприятный. Именно поэтому для каждой кофеварки необходимо установить свой объем засыпаемого кофе в рожок, и определить для него помол.

2007-2024 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.