Что выделяют в сортах кофе?

158 Что обычно выделяют, когда говорят о кофе? Миллионы ценителей со всего мира собираются на известном кофейном турецком марафоне. И цель у всех одна — открыть для себя новую страничку еще одной истории, еще одного сорта кофе. Приготовленный в хороших руках и по старинной рецептуре, передающейся из рук в руки, кофе превращается в нектар, дарящий минуты блаженства вкусившему его. Так на что же ориентируются гурманы при выборе кофе? И как они его различают?
1. Различный плантационный кофе, что с далеких веков завозят к нам торговцы из 12 стран экваториальной зоны.
2. Редкие и очень экзотические сорта кофе.
3. Сорта кофе, что обычно получают призовые места на всех национальных конкурсах по лучшему кофе года.
4. Кофе самой разнообразной степени обжарки.
5. Фирменные кофейные смеси такие, как эспрессо-смеси.
6. Здоровый Кофе без добавления кофеина.
7. И, конечно, десертный, довольно изысканный ароматизированный кофе.

2007-2024 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.