Кофе летом

Традиционно, когда мы думаем о кофе, мы представляем себе ароматный горячий напиток. Но это не совсем верное представление. Кофе может быть и холодным, и от этого не менее вкусным. Существует множество рецептов приготовления холодного кофе, их все можно найти в Интернете. Хочу предложить вам те, которые не потребуют наличия редких ингредиентов и большого количества времени.

«Кофейный лёд»

Сварить классический крепкий кофе, слегка остудить его. Потом разлить в формочки для льда, поставит в морозилку. После того как кофе превратится в лёд его подают, при этом кубики опускают в стакан с минеральной водой (тоже холодной)

«Кофе с вареньем»

Сваренный кофе остужают, после этого добавляют сахар или варенье, размешивают, процеживают и разливают по чашечкам.

«Кофе с мёдом»

Для его приготовления нам понадобится молотый кофе, сахар, вода, сок лимона, мёд, вино. Из 20г молотого кофе, 1 чайную ложку сахара и пол стакана поды с соком лимона(чайная ложка) готовят кофейный сироп. Потом охлаждают. Добавляют 30г вина, 20г мёда, 10г минеральной воды. Так же можно добавить ломтик лимона и кубик льда.

2007-2025 © Всё о кофе. История, заметки, рецепты, кофеварки и кофемашины.
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.


Warning: Table './cupworld/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '<em>Table &amp;#039;./cupworld/node_counter&amp;#039; is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE node_counter SET daycount = daycount + 1, totalcount = totalcount + 1, timestamp = 1739415530 WHERE nid = 31</em> in <em>/var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc</em> on line <em>172</em>.', 2, '', 'http://cupworld.org/pub/31', '', '18.97.14.88', 1739415530) in /var/www/sites/gogolev/cupworld.org/includes/database.mysql.inc on line 172