В основе этого кофе лежит традиционный чёрный кофе. После его приготовления, когда кофе ещё горячий, в него добавляют жжёный сахар, приготовленный особенным способом. В чайную ложку положите сахар, полейте его коньяком и подожгите. После того как пламя погаснет, содержимое ложечки выливается в кофе и активно размешивается. Так же Вы можете добавить чуточку корицы, по Вашему вкусу. Такой кофе обычно подают после обеда.
Кофе с жженым сахаром
Похожие статьи
|
Последние статьи
ТегиКофейные традиции
Культура кофе
арабика
вкус кофе
интересные заметки
история кофе
коньяк
корица
кофе
кофеин
молоко
рекомендации
рецепты кофе
робуста
сливки
советы
сорта кофе
традиции кофе
турка
эспрессо
|
Разрешается использование материалов только с ссылкой на http://cupworld.org/.